Restaurant créatif
Depuis 8 ans, à l’Hexagone, nous travaillons à conjuguer traditions et équilibre des saveurs selon des variations classiques, créatives ou mijotées, avec une carte des vins bien calibrée.
Nous vous accueillons chaleureusement dans cette ancienne demeure de maître singulière par sa tour hexagonale, à quelques mètres du Domaine des Grottes de Han.
Nature, gastronomie et bonheur de vivre : voilà notre philosophie !
Le menu du marché
( 2 personnes minimum )
Vichyssoise aux herbes sapides
Toast à la tapenade noire
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Frivolité de crabe, tomate confites au sumac,
asperges, pétales de radis au vinaigre de riz,
coulis de persil
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Carré d’agneau de lait en croûte de pesto rouge,
cœur d’artichaut gratiné au chèvre,
ratatouille provençale et charlottes grillées
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Panna cotta au fromage blanc,
fraises du pays, coulis de grenade
et infusion à la menthe verte
Restaurant L’HEXAGONE
Rue des grottes, 19
5580 Han-sur-Lesse
0497 / 44 80 02
info@hexagone-han.be
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement, question ou réservation.